zoux发布于49200收藏主料：牛头牌豚骨汤块2块薏仁3大匙A.猪耳朵1个白胡椒粉适量糖适量A.五香粉1/2小匙小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料植物油800克(实耗约100克)黑胡椒适量辅料：步骤： 1. 将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用 2. 取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。 3. 最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可 标签：煲汤老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱千层豆沙酥土豆泥焗大虾夏季酸甜爽口菜燕麦香蕉苹果粥
