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主料

肉糜 李锦记纯香芝麻油2张
紫菜

辅料

 
生粉 味精半茶匙
麻油 生抽

煎腐衣的做法步骤

1. 肉糜中加少许生粉、一些味精、酱油、盐、紫菜、老酒拌匀备用;

2. 把腐皮改成约5寸方形,每张腐皮放入适量之馅,包密成长方形,用粉糊封口;

3. 下油烧热,油要多些,放下腐皮卷,半煎炸到金黄色,改刀上碟

©本菜谱的做法由 darlo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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