sscssjcs发布于61630收藏主料:红麴料理酱4大匙半肥肉水1磅金钱肚1斤合桃肉6两九层塔100公克辅料:步骤: 1. 柑洗净皮之后用刀划几下(方便一会儿容易入味和令柑的苦涩质料流出),然后压平,再放入水中浸1小时,再按压几次去涩汁,洒上少许盐,然后沖洗干净;桔仔也用刀划几下;苹果洗净,切角去心。 2. 水先煮滚,然后加入姜片,收慢火放入片糖,慢慢煮滚。 3. 煮15分钟后,放入柑、桔和苹果,煮滚之后开勐火滚上5分钟,再收慢火。 4. 去掉糖水面上的杂质,慢火煎上半小时,桔和苹果可以即时进食,但柑最好放凉2小时,食用前再煮至糖水滚,这样柑身够热,食时皮烟韧而肉甘甜,更显美味 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱通心粉鸡蛋饼快手苹果派糖汁苹果香甜苹果饼