主料：
- 童子鸡1000克2-3个约270g
- 小胡萝卜1/2 cup （约100g）
- 田鸡腿250公克面粉50公克蛋1个面包粉20公克青椒1/2 cup
- 自制洛神花果脯1/8 cup
- 甜椒各少许黑胡椒1大匙盐1/2小匙鲜鸡粉1/3小匙麻油1/3小匙2 个
- 白酒250克2块（160g)
辅料：
步骤：
- 1. 小锅中热水烧开，放入少许盐融化，再放入去皮的完整的土豆、胡萝卜、青豆使之煮熟（水最好没过食物），青豆约煮2分钟熟后取出，胡萝卜约煮10-15分钟直至软熟取出，土豆约煮15-25分钟使之软熟取出，胡萝卜和土豆切小粒，稍放凉待用。
- 2. 另一小锅热水烧开，放入少许盐和两个鸡胸块熟后，取出切小粒，稍放凉待用。
- 3. 在一个大碗里将（1）、（2）、熟蛋粒、parsley混合，再加入Mayonnaise和少许盐、黑胡椒粉，使之完整混合均匀，装盘即可
