以上配方单位是克，1是做外层皮，2是做里层皮，3是做馅，揉面要些时间，大家耐心哦
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将1中材料混合，因为各家的面粉和猪油有差异，所以水最后慢慢加，揉到可以拉开3厘米不破，用保鲜膜盖好醒10分钟![]()
3. 将3材料混合备用，火腿切碎哟！![]()
4. 将123各取25克，用1把2包好压平后再将3包进去。如果不想要这么多馅可以相应减少![]()
5. 把包好的月饼放在油纸上进烤箱上下火200度，烤30分钟。每家烤箱不同，时间自己调整。要是烤箱小可以先盖一层锡箔纸，等熟了揭开等上色就行。这个月饼就是揉面要花很多时间，大家要有耐心哦！我的月饼有些没捏好，大家别见怪箌
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