1、 因为正好之前榨了番茄汁,我就用上了,如果你嫌麻烦直接番茄切块即可,不过用番茄汁做出的汤汁会更显稠腻滴哈~
2、 排骨要煎一下会更香,也可以去除肉腥味
3、 山楂粉跟肉桂粉你可以选放,辣椒酱最好是放那么一丁点哈,提味儿,基本上没啥辣味的~
2、 排骨要煎一下会更香,也可以去除肉腥味
3、 山楂粉跟肉桂粉你可以选放,辣椒酱最好是放那么一丁点哈,提味儿,基本上没啥辣味的~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 煎排骨的油爆香蒜片 再放入洋葱,小火炒香
- 2. 放入胡萝卜稍加拌炒 放入事前榨好的番茄汁 加少许番茄酱 放黑胡椒粉 放山楂粉 放肉桂粉 放辣椒酱 放生抽一汤匙 放适量清水 放入排骨
- 3. 大火煮开,转中火煮10分钟之后,放少许盐调味,再继续煮
- 4. 排骨熟了之后,放青豆、玉米羭