偶然的发布于53800收藏主料:蒜20克肉末醬辣豆瓣醬1大匙醋4勺胡萝卜1只熟白芝麻20克麻椒粒少许桂圆15克辅料:步骤: 1. 丁香鱼干用清水过两,三遍,沥水待用; 2. 红辣椒洗净,切丝;生姜洗净切丝; 3. 热锅,下油适量,待油热,加入干辣椒和花椒呛出香味(炒鱼干比平常炒菜油稍多一点,口感比较好); 4. 将红椒丝放入锅内划炒几下,将沥过水的丁香鱼干放入,翻炒3分钟左右,加入砂糖翻炒均匀出锅,撒上适量芝麻即可(鱼干本身比较咸,所以一般不用加盐也可以了) 标签:老少皆宜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱烤鸡腿酱烤鸡腿芝麻羊肉田园鸭排汉堡