安达qfn发布于18950收藏主料:绿花椰起司粉1大匙蒜蓉辣椒酱2tbs(30g)带骨鸡胸肉1个料酒1茶匙鱼肉酱黄耆10公克辅料:步骤: 1. 起一锅将水煮沸,用刀在蕃茄上轻划一刀后,放入沸水中汆烫30秒后,沖冷水再去蒂及皮,切成小粒备用。 2. 另取一锅水煮沸备用,葱切葱花备用。 3. 将虾仁泡水洗净后沥干,并在虾仁背部深划一刀,放入作法2的沸水中汆烫20秒后用冷开水沖凉备用。 4. 再另起一锅放入少许油,将作法2的葱花、作法1的蕃茄粒及印尼辣椒酱放入锅中以小火爆香。 5. 将虾仁及白醋、细砂糖放入作法4中一起以中火翻炒约30秒。 6. 以太白粉水勾薄芡即可盛盘 标签:老少皆宜辣海鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱十全大补羊肉炉红烧鸡肉狮子头娘惹咖哩排骨饭蒜泥蒸鱼片