youxi1发布于28930收藏主料:肉豆腐盐生抽淀粉麻油葱花红椒丁辅料:步骤: 1. 先将肉馅剁好。 2. 将玉子豆腐切成一寸左右厚片,用筷子或小勺把豆腐的中间都挖个洞,全部放入剁好的肉馅中。 3. 然后放盐、生抽、淀粉拌匀,就可酿入挖了洞的豆腐中了,全部酿好后,在每块豆腐上淋点生抽和麻油,,就可酿入挖了洞的豆腐中了,全部酿好后,在每块豆腐上淋点生抽和麻油,因为豆腐是淡的,我是在酿入肉馅之前还在豆腐上撒一点细盐。 4. 最后再撒点葱花和红椒丁上锅蒸熟就好了 标签:老少皆宜香豆制品鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳