我爱心情发布于31870收藏主料:咸鱼一条沙砾牛肝菌或者小平菇酱油老抽蔬菜油1汤匙辅料:步骤: 1. 将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。 2. 铁板上放少量油,烧热后将豆腐平放在铁板上。 3. 将鹌鹑蛋打在豆腐的小洞中。 4. 小火煎至鹌鹑蛋稍微凝固时,小心将豆腐翻面继续煎。不时翻动豆腐直至豆腐两面金黄即可上碟。 5. 用蚝油、干贝汁、做成芡汁淋在豆腐上即可 标签:鲁菜香老少皆宜豆制品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜粉丝牛肉蜜汁鸡榨菜虾干蒸猪肉黄豆酱茶树菇烧鸡腿