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难度: 切墩(初级)

主料

香菇炒鸡腿肉 黄豆酱

辅料

 
料酒适量 酱油适量
少许 5克
5克

酱炒丁螺的做法步骤

1. 丁螺事先减去尾部冲洗干净(我请卖家减的哈) ,姜和葱切丝

2. 热锅5成热油温放入姜葱丝爆香,加入黄豆酱炒香

3. 加入丁螺翻炒,烹入料酒,加入酱油和糖,水,转中小火煮

4. 看见有螺肉上的壳开始脱落了,转大火煮至汁稠即縷

©本菜谱的做法由 z51076122 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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