chulei发布于63390收藏1.用茶包最好,配料也最好用纱布袋装起来,方便挑捡;2.如果煮的多,可以部分蛋不要敲开,以免浸泡过咸。主料:草鸡蛋鹌鹑蛋辅料:葱段姜片八角香叶桂皮盐酱油步骤:2. 在煮开过程中,将葱段,姜片,八角,香叶,桂皮,茶叶按个人量备好;3. 将鸡蛋鹌鹑蛋捞出,放入冷水中,晾凉,用小勺敲出缝隙;4. 之后将敲好的鸡蛋鹌鹑蛋和配料放入锅中,加入足量的清水,适量的盐和酱油,用大火煮开,中火煮半个小时;5. 煮好的茶叶蛋,浸泡一段时间(一夜最好),而后将配料挑出即可标签:香家常菜煮保肝补血提高免疫早餐食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五香鹌鹑蛋红糖姜茶卤鹌鹑蛋韭菜鸡蛋饺子