1.夏天主养心祛湿热为主,平时饮食多喝汤水保证体内津液充足,才能确保体内阴阳平衡防止上火。
2.鸭肉中的胆固醇含量相对不是很高,所以肥胖者也可以适当吃一些瘦鸭或柴鸭。
2.鸭肉中的胆固醇含量相对不是很高,所以肥胖者也可以适当吃一些瘦鸭或柴鸭。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 茵陈清水快速冲净,葱切段姜切片,鸭边腿切块后焯水去血沫备用,
- 2. 炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用,
- 3. 锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水,
- 4. 大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可