finger8发布于15720收藏主料:猪肉腌料:带子8只圆白菜1/2只白芸豆30粒胡椒粉各少许鸡蛋一个猪圆蹄小芥菜盐糯米酒糟(带甜味)红扁豆瓣韭葱(leek)辅料:步骤: 1. 1,虾剪了须洗干净,锅中水烧开,把虾扔进去,关火,不要煮,后面还要煮的,虾煮久肉就老了(这一步回来就做,乘虾还活着),3分钟后捞起虾备用 2. 2,青鱼去皮去骨,(大骨头扔回锅里熬底汤)然后片成片,用蛋清,淀粉,胡椒芬,盐,料酒和油把鱼片淹制 3. 3,再次将锅里水烧开,滚几分钟把鱼骨头熬熟,此时用牙刷把螃蟹刷干净,请老公来帮忙把螃蟹一切二,然后切口处沾上蛋黄液入锅 4. 4,水再开后,把虾倒入锅中,最后倒入鱼片,再次水开后,调入盐即縷 标签:老少皆宜香煲汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆