wawa7758发布于71800收藏主料:韭黄胡萝卜蚕豆油菜豆干坚果剩饭年糕辅料:酱油适量蒜适量步骤: 1. 年糕用水浸泡过,然后先下水煮一下,因为我怕直接炒一是难炒,一是粘锅或是太吸油 2. 炒锅烧热,先下蒜把锅炒香 3. 下豆干丁和蚕豆,这两个需要熟一些 4. 再下胡萝卜丁 5. 最后下韭黄和油菜,因为菜叶类的最好不要炒太久,尽量能炒得快一些就快一些 6. 然后放下剩饭 7. 再放下年糕,因为年糕熟得很快 8. 最后再放坚果,我用的是开心果松子之类的已经熟了的,如果是生腰果之类的,需要事先单独先炒熟 9. 最后再放酱觸 标签:炒香老少皆宜咸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子