蝶儿7788发布于34010收藏主料:洋葱250公克2.辣椒粉5大匙3.白醋1大匙腌咸鱼1/3杯芝麻1大匙红萝卜一小截荞麦面80公克香瓜400公克辅料:步骤: 1. 将莲藕条洗净沥干水份,切段后浸泡在调味料中以防变黑,约5分钟后即可捞起并沥干醋水备用。 2. 将醋水煮沸,再次放入莲藕条煮至略呈透明状捞起,浸泡于冷开水中冷却后,即可捞起彻底沥干水份备用。 3. 将调味料、加入作法的醋水中一起混合均匀,静置约30分钟待糖溶解且月桂叶的香味融入醋水即可。 4. 将作法材料拌入川烫过的莲藕条中,拌匀浸渍约1~2天入味后沥干水份即可食用,冷藏约可保留10天 标签:家常菜老少皆宜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱山椒猪肉串生姜丝拌鸡丝焖卤蹄膀家常火锅