主料:
辅料:
步骤:
- 1. 香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)
- 2. 蛋黄打散备用。
- 3. 适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)
- 4. 适量的面粉。
- 5. 先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
- 6. 再裹一层蛋黄液。
- 7. 面包糠均匀滴裹住整个香蕉。
- 8. 平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
- 9. 煎好的【法式煎香蕉】
- 10. 吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋,心动了吗?