lilychen127发布于16340收藏主料:发香菇一把韩式味增酱一只辅料:老抽一勺生抽一勺黄酒两勺盐适量糖适量八角一个香叶两片桂皮一小段花椒10粒姜片适量葱段适量干尖椒一个十三香适量步骤: 1. 小鸡洗净,剁小块 2. 炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块炒至微黄 3. 加老抽、黄酒、盐、糖、干尖椒、开水至淹过鸡肉盖上锅盖焖十分钟左右 4. 小鸡易煮烂,待鸡块被筷子戳动即可放入笋衣和十三香粉,至滚再转小火焖十分钟,投入葱段大火收謡 标签:朋友聚餐家常菜香老少皆宜下饭菜焖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱