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难度: 切墩(初级)

主料

虾仁400G

辅料

 
大蒜4个 辣椒粉少许
料酒3小勺

蒜蓉虾仁的做法步骤

1. 虾仁化冻洗干净,控干水分,备用

2. 大蒜切成蒜蓉

3. 煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香炒出香味后,放入虾仁,转大火

4. 等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟

5. 出锅的时候撒上欧芹襹

小贴士

欧芹叶可放可不放,放香菜也可以

©本菜谱的做法由 kd8ciyk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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