1. 新鲜樱桃洗净

2. 樱桃一切两半祛核

3. 樱桃和冰糖放入锅里，加一点点的水，再熬制过程中有段时间会很出水分，要耐心小火慢慢熬，水会越来越少，樱桃颜色会越来越深～

4. 熬好的果酱会象果冻的感觉，看锅里残留的样子

5. 做好的果酱放入一个个小瓶子里