绿水无忧发布于78370收藏1.茄子最好现用现切哈,变色了就不漂漂鸟。。。2.另外,过完油后,煸蒜前,锅里不用留底油了,锅上沾的那些足够把蒜炒香了。主料:茄子长豆角辅料:蒜盐步骤:1. 长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用。2. 茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油3. 把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒4. 下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可标签:平和质炒晚餐香家常菜午餐延缓衰老老年食谱阳虚质痰湿质大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这麻酱长豆角酱溜茄条炒玉米粒