yanqiuling发布于26040收藏主料:南瓜块山药红枣辅料:花椒大料香叶葱段姜片小茴香盐料酒鸡精胡椒粉酱油白糖冰糖步骤: 1. 将腔骨处理成适当的块,飞水去血沫,捞出待用,山药去皮切滚刀块。 2. 炒锅上火,放适量底油,用冰糖炒成糖色。 3. 下腔骨快速翻炒,待上色均匀后烹料酒,放大料、花椒、小茴香、葱段、姜片翻炒几下后放酱油、盐、胡椒粉、适当的白糖, 4. 加适量水,烧开后去血沫转小火炖至肉软后放入红枣、山药块,转大火收汤,待汤半浓时出锅即可 标签:肉类下饭菜炖家常菜香秋冬进补大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红枣燕麦粥炒山药山药烧肋排山药炒肉