red0316发布于67500收藏主料：豆渣（湿的）一个红辣椒剁辣椒辅料：笋适量黑木耳适量青蒜叶适量葱适量姜适量鸡精少许盐少量糖少许红油适量色拉油少许步骤： 1. 将鱼头洗净从下边片开，用盐、胡椒粉、绍酒姜丝腌渍备用。 2. 上锅大火蒸2分钟. 3. 取锅置火上，放入少许油，下葱、姜煽炒出香味，放入黑木耳、笋直至烧熟，平铺在大鱼头上继续蒸4分钟。 4. 另起锅将做油，青蒜叶、红辣椒煽炒出香味，放在鱼头中间即可 标签：驱寒暖身辣私家菜下饭菜朋友聚餐老少皆宜蒸大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蔬菜肉皮冻宫保鸡丁鲜虾丝瓜盅自制剁椒
