1. 千张切细丝，辣椒切丝，香菜叶摘下。

2. 锅中加少许油，放入辣椒煸炒。

3. 煸炒出香味后放入千张丝翻炒。

4. 出锅前放入香菜叶，加入少许盐调味即可（我买的千张是不含盐的，如果买的是咸味的千张则可少放或者不放盐）。

5. 装盘~|