1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；

2. 将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；

3. 在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；

4. 待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可