xiaoshenjing发布于6690收藏主料:黄豆半斤盐卤5克水500克辅料:步骤:1. 半斤干黄豆泡发一晚后加500克水磨成豆浆,用纱布过滤后煮开2. 静置微凉,约80℃后朝一个方向搅动豆浆,并慢慢加入用约50ml的水稀释的盐卤,,同时不断搅拌,切记延沿一个方向3. 待出花后说明点卤成功4.5. 将点好卤的豆花倒入模具中6.7. 盖上盖子8. 放上重物压制十分钟9. 脱模,一块老豆腐制作成功标签:补钙食谱豆制品素食主义老年食谱单身食谱清淡幼儿食谱儿童青少年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹黑米馒头马蹄糕紫薯包子