1. 鸡蛋打散，加入牛奶，少许盐，枸杞上锅蒸制成熟晾凉切小块备用

2. 青豆煮制成熟后过筛撵成蓉用盐，胡椒粉，黄油调味即可

3. 食用时将鸡蛋与青豆泥拌匀即可食觸