狠角色发布于56600收藏主料:橄榄油51公克 核桃72公克400公克酵母5g盐1g厚片土司1片椰子抹酱1大匙玉米粉1大匙厚片土司2片黑胡椒粉1/4小匙果酱少许辅料:步骤: 1. 将材料1中所以粉类一起过筛备用;奶油置于室温软化后备用;水果干用兰姆酒泡软(约1小时)备用。 2. 将所有材料混合拌匀,拌至光滑不黏手。 3. 加入奶油后,在拌至光亮不黏手即可。 4. 加入寝泡过兰姆酒的水果干揉匀,放置基础发酵60分钟。 5. 发酵完成后取出分割为每个150g,滚圆后松弛10分钟,将面糰桿成长椭圆形,将1/3处反折。 6. 在面糰表面刷蛋水,放置最后发酵50分钟后放入烤箱,以炉温200℃烘烤20分钟。出炉凉后,在表面撒上糖粉即可 标签:老少皆宜香烘焙西餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱烤了一个无蛋奶的素雅的大馒头【抹茶红豆面包】香葱玛格丽特饼干蜂蜜核桃派抹茶红豆瑞士捲