让蒿菜变的更美味的秘诀：
1.茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，一方面可提高其维生素A的利用率，另一方面可以让蒿菜更鲜美。
2.稍微放点白糖其实可以减少点蒿菜的涩味，吃起来更香甜。