pzf发布于61290收藏主料:木耳菜500克鸭500克鱼子酱/草莓酱350克辅料:姜10克生抽10克盐5克步骤: 1. 将西洋菜(木耳菜)之老叶除去,洗净摘段,放入沸水中稍过备用; 2. 鸭宰杀洗净切件,放入沸水中烫一烫,取出; 3. 烤鸭亦放入沸水中烫片刻,捞出置冷若冰霜水中,洗去盐分和油腻,切片,与鸭件、西洋菜、姜片先后放入炖盅内,注入成满沸水,盖上盅盖,然后放入蒸笼锅中炖约三小时左右,以盐,生抽调味,原盅上席 标签:肉食控朋友聚会炖老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱啤酒鸭啤酒鸭清炒木耳菜腐竹焖鸭