1. 去皮南瓜切薄片

2. 上屉蒸熟（约10-15分钟），放温

3. 无盐黄油室温软化

4. 加入糖粉

5. 用橡皮刀拌匀

6. 用电动打蛋器告诉打成奶油糊状（如图）

7. 枸杞子用水泡开

8. 南瓜稍凉之后压泥，加入奶油糊中

9. 继续用高速拌匀

10. 筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉

11. 用橡皮刀以不规则方向翻拌均匀

12. 将面糊装入裱花袋中，用尖齿花嘴贴住烤盘，以垂直方向挤出2-3cm直径的花形

13. 用枸杞子作为花芯装饰

14. 烤箱预热，150°C上下火15分钟，转130°C5分钟，熄火后利用余温焖5-10分謡