lovehugaozuo发布于6140收藏主料:冬葱3汤匙泰式甜椒酱450克水淀粉( 水:淀粉=2:1)500克辅料:太白粉1汤匙酱油2汤匙姜末25克低盐酱油(老抽)2汤匙大蒜2瓣耐高温烘焙巧克力豆1茶匙黑麻油1茶匙黑胡椒粉1/4茶匙步骤: 1. 在中碗内拌合1 1/2汤匙雪莉酒、酱油、太白粉、黑麻油、糖和胡椒。放入猪肉片,拌匀,室温下腌渍15分钟。 2. 锅内注入1汤匙蔬菜油,大火加热。放入青江菜,拌炒2分钟。盖上锅盖,煮2分钟,至菜叶皱缩。盛入盘中备用,倒掉锅内的汤汁。 3. 注入剩余的1汤匙油,放入姜末和蒜末,煸炒15秒。再将腌好的猪肉和酱汁一起下锅,拌炒3至4分钟,至猪肉烧熟。放入青江菜和剩余的雪莉酒,热透后盛盘,趁热上桌 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱海蜇拌苹果丝砂锅东坡肉蚝油海参豆腐丸子汤