冰月亮发布于4930收藏1、蛋和水的比例是1:1;2、一定要罩保鲜膜,否则蛋羹会起蜂窝。主料:鸡蛋2个水适量辅料:葱花少量生抽香油步骤: 1. 鸡蛋在碗中充分打散后倒入和其等量的温开水继续搅匀。蒸锅中放水大火烧开后,将盛放蛋液的碗罩上一层保鲜膜,放入锅中,中火蒸15分钟即可。揭开保鲜膜,放入切好的葱沫,少许香油及生抽即可 标签:香蒸家常菜老年食谱单身食谱提高免疫大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹芙蓉羹黑米馒头