fangd发布于74790收藏新鲜美味！貌似很简单的步骤里面也藏着不少绝巧呢主料：鲈鱼一条辅料：油适量葱少许红辣椒适量料酒适量盐少许白糖少许米醋少许麻辣酱适量味精少许蒜适量姜丝适量步骤： 1. 先用料酒盐腌制鱼30分钟。 2. 锅上火，油温7成热时下入鲈鱼煎。 3. 煎至变色加入料酒、米醋、白糖，麻辣酱，放入高汤。 4. 同时放入姜葱蒜，大火收汁，放入红辣椒丝。 5. 汁收好后，加入味精出锅装盘就成了 标签：健脑益智开胃健康营养微辣四季美食老少皆宜下饭菜家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒸鲈鱼清蒸鲈鱼炖鲈鱼糖醋鲈鱼
