liuxiaolin发布于20990收藏主料:排骨500G大葱1小段姜2片蒜3瓣辅料:桂皮3G八角1个丁香4个小茴香1茶匙老抽1茶匙生抽2汤匙黄酒2汤匙冰糖2汤匙腐乳汁4汤匙一次性茶包袋一个步骤:1. 大葱切段,蒜切半,锅里放水,排骨放入清水中浸泡1小时充分泡出血水,2. 然后放到沸中焯至变色,捞出,冲洗干净,水倒掉不用。3. 桂皮,八角,丁香,小茴香装入一次性茶包中。4. 锅里放入足量的由,油烧热,放入排骨煎炸至表面变黄。5. 倒出锅里多余的油,放入葱姜蒜煸香。6. 调入黄酒,老抽,生抽以及足量的热水,大火烧开。7. 加入冰糖和腐乳汁,放入茶包袋,调成小火焖至少一个半小时,最后大火收干汤汁标签:春季痰湿质老年食谱儿童青少年食谱朋友聚餐夏季湿热质平和质家常菜秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼