linweivivi发布于70000收藏主料:米4人份辅料:南瓜半个虾干1把香菇1把皇上皇腊肠5根葱少许步骤:1. 将南瓜去皮,切成3公分的丁;虾干、香菇用水洗净,少许浸泡后,切丝备用;米淘洗净,也浸泡(约一小时);将腊肠切片备用。2. 炒锅内下少许油,放入葱白炒香;加入南瓜稍微翻炒片刻,起锅;再倒入腊肠、虾干、香菇翻炒,待腊肠出油变色便起锅;3. 将发浸泡虾干与香菇的水倒炒锅内,加入米,再加入少量的水,控制在水没过米一公分即可。加点酱油、盐调味,盖锅煮饭4. 待饭煮开后,倒入2炒好的材料,炒均,再盖上锅盖,把饭焖熟;散上葱花,翻均,关火起锅标签:闽菜粥饭老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煲仔饭排骨萝卜粥鱿鱼虾米野生菇粥香肠焖饭