1. 备好材料。

2. 豆皮，尖椒切条，蒜切碎。

3. 锅烧热，倒入适量的油，倒入蒜末炒香。

4. 倒入豆皮，再倒入水。

5. 水煮开后倒入尖椒翻炒。

6. 加入盐半勺，鸡精少许，十三香少许调味。

7. 再翻炒下就好了