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罗汉果炖秋梨做法

olivine12345发布于

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主料：

罗汉果1/4个（两人份）
秋梨1个

辅料：

多晶冰糖少许（可放可不放，因为罗汉果本身带有糖味）

步骤：

1. 将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）
2. 罗汉果掰开，取1/4 （连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。
3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上

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