1. 沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开

2. 海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段

3. 鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫

4. 最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即縷