qq790220发布于30270收藏主料:茭白500克辅料:蚝油2汤匙绍酒少许盐少量糖少量胡椒粉少量水淀粉适量鸡粉适量步骤: 1. 将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片。 2. 旺火烧约500克油至五成热,放入茭白过油片刻,捞出沥干油待用。 3. 炒锅洗净,置小火上,放入蚝油加热,倒入茭白同炒,烹入绍酒,加入大半杯水,放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖,加盖焖约3分钟,加入水淀粉勾芡,淋香油即可起锅 标签:美容食谱健康营养美容下饭菜简单易学炒家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱茭白炒五花肉茭白炒肉丝自制辣酱炒双丝