脾胃虚寒、畏冷食者应少吃生梨。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,
夜尿频者,睡前少吃生梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃生梨,并且最
好煮熟再吃,以防湿寒证状加重。另外,梨含糖量和血糖生成指数均较高,糖尿病患者
要少吃,血糖控制稳定时可以每天吃150克。
夜尿频者,睡前少吃生梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃生梨,并且最
好煮熟再吃,以防湿寒证状加重。另外,梨含糖量和血糖生成指数均较高,糖尿病患者
要少吃,血糖控制稳定时可以每天吃150克。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 鸡腿洗净切块开火焯烫,梨子去皮去核后切块
- 2. 锅上火加入油6成热时下入冰糖小火慢慢化开
- 3. 倒入切好的姜和葱炒香
- 4. 续入鸡块翻炒上色加入刚好没过鸡块的清水大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可
- 5. 最后续入梨块大火翻炒至收汁后调味即成