1. 地瓜切厚片，蒸熟。地瓜要选干面的，做出来效果会很好

2. 芝士切成条，卷成卷

3. 把蒸好的地瓜去皮捣成泥状，晾凉

4. 将芝士卷用地瓜裹成球状，在裹上一层芝麻，微波炉中火或高火一分钟即縷