韩雨落发布于52930收藏 薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口 ,最重要的是用微波炉做的,好简单喔~高手不要鄙视我哈~~~~ 主料:油/水(饼底)450克辅料:小葱50克生姜25克绍酒500克酱油80克白糖40克步骤: 1. 刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。 2. 在器皿先放上姜(拍裂〕25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱, 封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25分钟,见肉已酥,再用高火收汁至浓稠即可 标签:朋友聚餐打牙祭微波炉食谱宴客大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱