1. 鲍鱼先用刷子刷洗干净，侧面也要刷，真的挺脏的

2. 用刀把鲍鱼肉切下来

3. 生殖系统切掉

5. 大功告成，橄榄油浇在上面一点都不会觉得油腻。

6. 喜欢葱香的可以在浇热油前在鲍鱼上撒一点葱花，这样油浇上去后会有葱香的味道