bingguole发布于70350收藏主料:丝瓜500克辅料:瘦肉100克明膠片30克瑶柱10粒步骤: 1. 瑶柱、银鱼干用水洗一下,再用温水泡软; 2. 丝瓜刨去硬皮切滚刀块; 3. 瘦肉切片用油、生抽、生粉拌匀腌一会; 4. 用油盐把丝瓜炒软装起; 5. 落油炒银鱼干闻到香味装起; 6. 锅里放油盐烧热,加水,瑶柱连同浸泡的水一起放进锅里,烧开后转中小火煮3分钟,然后放丝瓜和银鱼干,煮至丝瓜七成熟,放瘦肉片,再煮至瘦肉片熟透,试味,不够咸的加盐关火装起即可 标签:家常菜香煮煲汤清淡消暑解渴大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅丝瓜蛋汤