1. 英国小虾蛄洗净，，冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了，或者有的人喜欢用蒸的，都是可以的，毕竟萝卜青菜各有所爱~~

2. 芥兰洗净，切成两段 ，把根茎部分放入烧开的水中，煮几分钟，同时放入盐

3. 芥兰根煮好后捞出，摆在底部，这是小虾蛄也已经差不多熟了，捞出小虾蛄，摆在芥兰上面，倒上蚝油即可开吃~|