春夏秋发布于60040收藏 附鸡汤的做法:柴鸡(或鸡架子)洗净,鸡头 鸡爪 鸡脖子及猪棒骨凉水下锅加葱段 姜块煮汤大约2---3小时。鸡胸肉用刀背砸成泥,用凉水澥开成稀粥状,鸡汤煮好后,汤过罗到另一锅中,加热,将澥开的鸡胸汤徐徐倒入鸡汤中轻轻搅动小火加热至汤微开时煮5---10分钟。让鸡胸中的鲜味释放到汤中,最后,轻轻捞出漂浮在上面的渣子,汤沉淀后即成鸡清汤。鸡骨头再加水煮汤即成毛汤。 主料:西兰花1斤金钩适量胡萝卜适量辅料:精盐适量家乐鸡粉适量色拉油适量鸡汤适量步骤: 1. 西兰花择成小朵洗净,胡萝卜 玉兰片切柳叶片下开水锅焯水,另起锅下鸡清汤,加精盐 鸡粉勾薄芡装盘 标签:炒午餐晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子