eyesee发布于24220收藏此凉拌菜酸辣咸香是一道很棒的黔菜开胃小菜,在外吃火锅的朋友必点这道菜!主料:折耳根辅料:姜末适量香菜适量胡辣椒面适量酱油少许盐巴少许味精少许辣椒面少许西瓜子子仁少许剁腌菜少量步骤: 1. 折耳根洗干净,用盐巴腌制备用; 2. 将香菜,苦蒜去掉坏死的部分洗干净,切成末备用; 3. 将香菜末,苦蒜末,姜末放在腌制的折耳根里,然后再加入酱油,盐巴,味精,花溪辣椒和遵义辣椒结合后的辣椒面搅拌均匀后即可食用 标签:老少皆宜家常菜晚餐去火清热去火酸辣贵州特色简单易学大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌折耳根凉拌折耳根麻辣香干折耳根折耳根拌野葱