xiejintian发布于72790收藏茄子放到盐水里是为了防止茄子变色,同时,被盐水浸泡过的茄子炒的时候不吸收油五花肉煸炒出油,猪肉的油脂能让茄子更香出锅放柿子椒,这样不会破坏里面的维生素C主料:茄子2只五花肉60g柿子椒1个辅料:食用油1小勺六月鲜豆酱1勺六月鲜酱油1勺葱花1点蒜2瓣盐一小勺步骤:1. 青椒切块,五花肉切片,茄子切滚刀块,葱切成葱花,蒜切苵标签:懒人食谱下饭菜家常菜煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条韩式辣炒年糕饺子