1. 土豆、排骨、豆角过油待用

2. 用花椒八角把油炸香

3. 下排骨，加酱油翻炒一会儿

4. 加水

5. 下土豆中小火

6. 待用的豆角

7. 待汁快收干时下豆角焖制

8. 盖盖儿小火焖一下

9. 焖制5分左右大火收汁出锅装舼